Le goût d'une cuisine conviviale réalisée à partir de produits traditionnels et vrais.
Par le Chef Wim Van Gorp.
Le Bouillon des vignes est un restaurant de cuisine française traditionnelle, élégante et classique à Paris. Tous nos plats sont conçus grâce à des aliments de qualité. Nous proposons également une carte de vins de toutes les régions françaises à des prix de caviste.
Un peu plus sur nous...
Produits frais, authenticité, partage.
Entre amis, ou en famille, le Chef Wim Van Gorp partage avec vous une cuisine maternelle, affective, qui éveillera nostalgie, bonheur et des émotions. Chaque jour, les recettes sont réalisées à partir de produits frais du marché, sélectionnés et travaillés par le Chef Wim.
Vins, Vignes, Vignerons
Wim privilégie les petits producteurs respectueux de la vigne et de l’environnement qui travaillent selon des méthodes ancestrales. Wim est allé à leur rencontre pour découvrir leur vignoble et vous proposer une carte de vins simple, équilibrée et surprenante.
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